距中秋节还有一个月时间，五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现，高价月饼目前已消失影踪，今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”，但相比于其他时令食品，月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以，五星级酒店也继续发力这块市场，从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调，但目前利润还可以达到售价的三四倍”，一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解，每块100克的普通月饼成本不足4元，礼盒成本大约25-30元，一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说，以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例，面粉、花生粉、莲蓉馅为主食，鸡蛋、咸蛋黄为辅料，这些原料价加上水电费、人工费等，每公斤月饼制作成本价大约为35.8元，如果分成每块重约100克月饼后，平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算，目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右，8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示，做月饼需要专门的月饼生产设备，但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率，酒店很少自行购买设备，如果直接从作坊提货，价格还可以更低。
- 酒店评论
-
-
-
查看更多评论瑆儿：好评
本来计划好了住三天，无奈老板太热情。不光是带我们去景点买优惠门票，还带着我们去热带水果批发市场买新鲜的热带水果（批发价）果断决定再住三天…
Y：好评
老板超级好的，非常热情有耐心，我们到的时候会去机场接我们，免费送我们到附近的景点，帮我们买便宜的票，而且耐心的给我们讲解景点的一切，真的非常贴心呢，下次来一定还要选择他家，卫生也是超级干净
阿K：好评
【原来那家】这么诗意的名字一定有什么故事吧？从昆明出发前对比半天最后选择了这里。 首先绝对好评的【接机】，刚订完老板娘就会打来电话问你是否需要接机和航班号，原本晚上10点20到，结果晚点了1个半小时，出机场老板就在那里等着，真的非常暖。 【房间】泰式按摩房，地面是石头地，很有feel，卫生间有洗衣液，洗发水和沐浴露都不错（其他游客也有介绍）床很舒服 强烈推荐【包车】，绝对物超所值200一天，随叫随到，方便自由不说，很多景点也能拿到优惠票，能省不少钱，而且，朱老板人超好，一路上会跟你讲一些旅游相关的东西，有问必答，唯一有一点就是可能会给你推荐一日游的纯玩团，但绝对是良心推荐！对于没做计划喜欢托管的朋友们来说是不错的选择。 有【早餐】米线，饼，小菜，稀饭，鸡蛋 饿了准备出去吃宵夜，给老板打电话觉得超不好意思，打扰休息，晚上街上有沙县小吃，金塔旁边还有夜市摊，基本营业到1、2点，价格偏贵，其他傣味餐厅营业到11点，所以晚上要吃的话推荐客栈附近餐厅，11点前还不会打扰到老板休息哦～ 好了介绍了这么多，也从没写过这么长的点评，总之想说选择这家客栈绝对没错！下次来版纳肯定还来这里，会推荐朋友来，也